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barolo terlo docg

2014

zona produzione: Barolo
esposizione e altitudine: est, 330-350 m
uve: 100% Nebbiolo
vinificazione: macerazione 30-35 giorni
periodo di affinamento: 36 mesi in botte
temperatura di servizio: 16 / 18 °C

colore: Rubino con riflessi granato.

profumi: Al primo impatto sfodera una buona complessità frutto/floreale tipica del cru, poi vengono fuori note più evolute che vanno dai fiori appassiti alla frutta secca. Il profumo è nel suo complesso piacevole ed attraente.

gusti: è un vino ancora chiuso, senza essere duro, tipico di un’annata fredda e piovosa. La percezione gustativa è dapprima fresca, quasi esile, poi si incomincia a sentire un tannino piacevole, ben teso accompagnato da un buon estratto che lasciano la bocca asciutta e pronta per un nuovo sorso.

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