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barolo terlo riserva docg

2013

zona produzione: Barolo
esposizione e altitudine: est, 330-350 m
uve: 100% Nebbiolo
vinificazione: macerazione 30-35 giorni
periodo di affinamento: 30 mesi in tonneaux da 500 litri, 30 mesi in bottiglia
temperatura di servizio: 16°C

colore: Figlio di un vigneto “minore” è dotato di un colore rubino brillante con solo qualche piccola concessione all’aranciato.

profumi: Il suo aroma è fresco di frutti rossi con un lieve accenno di erbe e confettura: molto piacevole.

gusti: È un vino asciutto giustamente tannico, che invade in punta di piedi il palato e che vi permane per un tempo lunghissimo. Ha struttura ferma e decisa, a tratti è quasi austero, ma piano piano l’eleganza e la setosità dei suoi tannini prevalgono sull’ardore giovanile regalandoci un vino già ben definito.

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