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langhe doc nebbiolo

2013

zona produzione: Barolo
vigneto: uve provenienti da diversi vigneti nel comune di Barolo
uve: 100% Nebbiolo
vinificazione: macerazione di circa 20 giorni
periodo di affinamento:12 mesi in tonneaux da 5 ettolitri di rovere francese
temperatura di servizio: 14 / 16 °C

colore: Vino di colore rosso rubino intenso. Con l’invecchiamento del vino compaiono riflessi granati.

profumi: Al naso presenta delicati sentori di frutta matura che si evolvono in note speziate con delicate sfumature floreali. Mancano qui i grandi aromi terziari che solo il tempo può sviluppare e garantire, ma la vivacità di questo aroma è decisamente attraente e piacevole.

gusti: Al palato è pieno, corposo, tannico e piacevolmente fresco. Buona intensità e buona persistenza sono caratteristiche che completano le note degustative di questo vino che esprime appieno il carattere del vitigno Nebbiolo nella sua zona di elezione.

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