Uve: varietà di uva a bacca rossa
Vinificazione: fermentazione con macerazione di 30 giorni circa
Affinamento: 10 mesi in barriques
Temperatura di servizio: 14/16 °C
VINO ROSSO DINAMICO
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Un vino per omaggiare i grandi vitigni che hanno reso celebri le nostre colline e quanti hanno disegnato il paesaggio con il duro lavoro. Nessuna denominazione, ma il tentativo di cogliere i caratteri salienti di ogni vigneto e fonderli in un vino che li esprime in armonia e piacevolezza. I vitigni utilizzati permettono alle diverse anime del vino di mescolarsi ed esprimere un insieme bilanciato ed elegante.
Un vino rosso sincero, morbido e di assoluta godibilità. Al naso è molto fresco e fruttato, con note di piccoli frutti rossi. Al palato arriva agile e leggero. Ha un tannino vivace avvolto da un buon corpo e una leggera acidità che lo rendono assai piacevole e di facile abbinabilità gastronomica. Invita a un secondo calice.
Scheda tecnica
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Con il vino bisogna essere onesti. Lavoriamo per fare uscire il cuore della nostra terra.
LA CANTINA
Abbiamo colto il meglio del passato con gli strumenti del futuro per restituire nel bicchiere la magia delle nostre colline.